Opskrift på alkoholfri æblegløgg

IMG_2271Så har jeg opskriften på æblegløgg klar til jer, og den smager virkelig godt!

for at lave 1 liter gløgg skal man bruge følgende:

  • 2 stk. stjerneanis
  • 1 tsk. nelliker
  • 1 tsk. kardemomme
  • 2 kanelstænger
  • et lille stykke ingefær
  • 1 liter æblemost

-rosiner, mandler (smuttede) og æbletern til at komme i gløggen tilsidst

Kog æblemosten sammen med alle ingredienserne, kog det op ved svag varme og lad det simre i 10 minutters tid. Sluk så for varmen og lad det stå og trække en time og gerne mere. Si æblegløggen fri for alle ingredienserne og varm nu op igen. Tilsæt små æbletern, rosiner og mandler og server så til hyggelig julemusik;)

FullSizeRender

Du kan også bruge denne gløgg som f.eks. værtindegave her til jul. Hæld den på små flasker, kom rosiner og mandler i en lille pose ved siden af og lav et fint mærkat. Bum så er en fin DIY gave klar.

Mærkaterne er fra Panduro Hobby og de findes i mange farver og former, jeg har ligeledes brugt stempler fra Panduro Hobby og dem kan du finde lige HerIMG_2272