Opskrift: Nemt og lækkert Veggie måltid

DSC_9834
Hvis man hører til dem som gerne vil skære ned på kødet, men som heller ikke rigtig vil gå glip af det, så har Den Grønne Slagter lanceret dette nye, meget populære veggie pålæg, som altså er uden kød men med protein fra æg. Man kan ikke smage at det ikke er pålæg med rigtig kød, så derfor føles det ikke som om man går glip af noget!

Jeg synes også det er en rigtig god måde at ændre på mængden af det kød man spiser, hvis nu man også ønsker at tage ansvar i forhold til at holde kødproduktionen nede. Ved at bruge et alternativ som dette, gør man det i hvert fald nemt.

Jeg har fundet på en nem og lækker opskrift til et måltid, som både er sundt og mættende. Du skal bruge Den Grønne Slagters Veggie Pålæg, hjemmelavet hummus, et stykke godt brød og en peberfrugt.

Til din hjemmelavet hummus skal du bruge:

  • 1 dåse kikærter
  • 1/2 dl.  god oliven olie
  • 1-2 fed hvidløg
  • saft fra en citron
  • salt og peber

Blend alle ingredienserne sammen og smag til sidst til med salt og peber.

DSC_9802 DSC_9811  -Smør brødet med hjemmelavet hummus-

DSC_9815  -Læg skriver af veggie pålæg på-

DSC_9821-Top med hakket peberfrugt-

DSC_9847

Bon Appetit! 🙂

De bedste hilsner

underskrift

Sponsoreret